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十三仏に見守られて

千葉県印西市、印旛沼のほとりにある「印旛十三仏霊園」スタッフのブログです。

竹笋生 たけのこしょうず

今日は七十二候の「竹笋生」です。

 

あれ? 少し前に旬のタケノコを頂きましたけど…と思ってしまいました。

実は3月~4月に私が食べたタケノコは外来種で17~18世紀に中国から入ってきたものでした。

日本のタケノコは5月~6月に収穫される「真竹」でまさに今なのです。

 

やはり七十二候の季節感は当たりでした。

昔の人は年に72回、5日に一度、こんな風に季節を感じていたのですね。

とても贅沢なことのような気がします。

 

✿今日のひとこと✿ 肉離れ、包帯などで固定して冷やす